しがない教員の学校・学級・生活日誌

高いアンテナ・豊かな発想で生活を明るくするためのブログ

手作りアイス

今日は家族で手作りアイスを作った。

見た目はすごくグロテスクだが、これがうまい。質の良いミルクアイスっぽい。

作り方も簡単!(でも、うまくいかないことも多い。。。)

タッパーに牛乳と生クリームと砂糖を入れて、ビニールの袋に入れる。この時、タッパーから材料がこぼれないようにしっかりと密封しないと散々な目に合う。その袋に外に積もった雪を詰める。そして袋を厳重に結んで丸くし、後は外で転がしたりサッカーをしたりして遊ぶだけ。レジ袋の様な弱い袋だとすぐに敗れてしまうので、ちょっと強めで破れにくい袋だといい。30分近く遊んでいるとアイスが出来上がってくる。写真のアイスはまだ遊びたりなかった感があるが、味は高級アイス!タッパーから結構漏れてしまったため、量が減ってしまったのが残念!

冷凍庫でも作れるらしいが、時々かき混ぜながら8時間くらいかかるとのこと。でも、雪を使った方法だとたったの30分。雪の降る地域ならではかもしれないが、こういう経験も面白いなと思う。